時計草って、ご存じですか？
花が時計模様で名前がついたそうです。パッションフルーツとも言います。芳醇な香を放つトロピカルフルーツです。
私が子供の頃は見かけなかったのですが、中学生時代ぐらいからはぽつぽつと出回っていました。ということは、もう４０数年ですね。
今では、奄美大島の夏の特産品になっています。
ジュースは日持ちもするので、ちょくちょく見かけると思いますが、生は見たことがない人も多いのではないでしょうか。
きれいな卵型の紫色をしています。
パッと見たら、何をどう食べて良いか分からない代物です。
包丁で切って、中の実を種毎食べます。酸味があっておいしいです。
＃もっと置いて、表面がしわしわになると甘みだけになるようです
＃が、滅多にそこまで置いておけません。
2013年7月14日